Publikavimo data: 2026-02-15
Abrikosų sausainiai
Tai sausainiai su paprastos trupinės tešlos pagrindu. Ant tešlos apskritimų dėkite abrikosų puseles ir užpildykite jas bet kokia uogiene. Abrikosai gerai dera su persikais, apelsinais, obuoliais, avietėmis ir vyšniomis. Atkreipkite dėmesį, kad uogienė turi būti pakankamai tiršta. Priešingu atveju sausainius bus nepatogu patiekti ir valgyti, taip pat jie išsisklaidys kepimo proceso metu. Kad paruošti sausainiai šiek tiek stabilizuotųsi, palaikykite juos 30 minučių šaldiklyje prieš kepimą.
Baltymai
3 g
Riebalai
21 g
Angliavandeniai
36 g
Žingsnis 1
Į gilią dubenį supilkite miltus ir cukrų, pridėkite kiaušinį ir margarino. Išmaišykite, kol gausite lygią tešlą.
Žingsnis 2
Kai tešla taps lygi ir vienoda, iškočiokite ją į maždaug 1 cm storio lakštą. Iškirpkite apskritimus puodeliu ar stikline. Perkelkite juos ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi.
Žingsnis 3
Į kiekvieno apskritimo centrą įdėkite šiek tiek abrikosų įdaro ir uogienės.
Žingsnis 4
Uždenkite antru apskritimu ir padėkite skardą su paruoštais sausainiais 30 minučių į šaldytuvą arba šaldiklį, jei jis leidžia pagal dydį.