Publikavimo data: 2026-02-15
Avižiniai sausainiai su džiovintomis uogomis
Jei naudoti maltus avižinius dribsnius, sausainių tekstūra bus vienodesnė ir purenesnė, o naudojant visus - tankesnė. Dėl aromato pridėkite cinamono, vanilės ar citrusinių vaisių žievelės. Džiovintos uogos puikiai tinka traškiai tekstūrai, jos turi intensyvesnį skonį, palyginti su džiovintomis. Iš anksto mirkyti spanguolių nereikia.
Baltymai
6 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
52 g
Žingsnis 1
Giliai dubenyje sumaišykite abu miltų tipus, avižinius dribsnius, sodą ir druską.
Žingsnis 2
Į atskirą dubenį dėkite suminkštintą sviestą ir cukrų, naudodami blenderį, išplakite iki purios baltos masės.
Žingsnis 3
Pridėkite prie sviesto medų ir kiaušinius. Dar kartą išplakite masę blenderiu.
Žingsnis 4
Sujunkite kiaušinių-sviesto mišinį su sausa medžiaga ir gerai išmaišykite iki vientisumo. Į tešlą įberkite džiovintų spanguolių ir dar kartą gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Iš tešlos suformuokite rutulius, suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 1,5 valandos.
Žingsnis 6
Iš tešlos suformuokite vienodo dydžio rutuliukus ir dėkite juos ant skardos, šiek tiek paspauskite. Palikite nedidelį atstumą tarp paruoštų sausainių.