Baursaki iš ruginių miltų

Name: Baursaki iš ruginių miltų
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 3
Ingredients: Ruginiai miltai; Sausos mielės; Vanduo; Vištienos kiaušinis; Rafinuotas saulėgrąžų aliejus; Druska; Cukrus

Baursaki yra kazachų patiekalas. Patariu jo paragauti!

Gaminimo laikas

75 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

285 kcal.

Baltymai

4 g

Riebalai

14 g

Angliavandeniai

35 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4.23/5 (22 bal.)

Žingsnis 1

Į gilų dubenį supilkite vandenį, cukrų ir sausas mieles. Palikite šiek tiek pastovėti. Tada į dubenį įmuškite kiaušinį ir išmaišykite.

Žingsnis 2

Tada palaipsniui suberkite miltus ir užminkykite tešlą.

Žingsnis 3

Tešla paruošta. Uždenkite rankšluosčiu ir padėkite šiltoje vietoje. Palaukite, kol tešla pakils.

Žingsnis 4

Kai tešla pakils, iškočiokite ją iki 2 cm storio ir supjaustykite nedideliais kvadratėliais.

Žingsnis 5

Kepkite gerai įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių.

Pasidalinti

Panašus receptai

Raktiniai žodžiai

ruginių miltų tešla, kiaušinių tešla, receptų knyga, baursakes, jūsų receptai, užkandis, yra bendrų alergenų., paprastai, konditerijos gaminiai