Publikavimo data: 2023-09-14
Burokėlių salotos
Žingsnis 1
Paruoškite burokėlių salotų ingredientus. Nuplaukite daržoves.
Žingsnis 2
Pasirūpinkite burokėliais. daržoves sudėkite į puodą. Užpilkite šaltu vandeniu. Užvirinkite. Virkite, kol burokėliai bus paruošti, 50-60 minučių. Tada atvėsinkite, nuimkite odelę, supjaustykite plonais šiaudeliais arba sutarkuokite stambia tarka. Susmulkinkite riešutus. Nulupkite obuolį, supjaustykite juostelėmis.
Žingsnis 3
Paruoškite burokėlių salotas. Sumaišykite citrinos sultis su aliejumi, cukrumi ir druska. Burokėlius, obuolius ir riešutus sudėkite į dubenį. Supilkite citrinos padažą ir išmaišykite.Kad burokėlių salotos būtų ryškiai kaštoninės spalvos, virdami burokėlius į puodą įpilkite šaukštą acto, kad spalva stabilizuotųsi.
Žingsnis 4
į lėkštė sudėkite salotas su burokėliais ir papuoškite mėtos šakele.