Publikavimo data: 2026-02-01
Cinamono suktinės bandelės
Cinamono kvapas visada sukuria nepakartojamą jaukumo jausmą. Pasiruoškime saldžias cinamono suktines bandeles.
Baltymai
6 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
47 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą: į šiltą pieną įdėkite 1 arbatinį šaukštelį cukraus iš bendro kiekio, pusę arbatinio šaukštelio druskos, mieles. Palikite šiltai 10 minučių.
Žingsnis 2
Kol tešla kyla, dubenyje sumaišykite tešlos ingredientus: kiaušinį, likusį cukrų, pusę arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus ir atvėsintą ištirpintą sviestą. Išmaišykite šluotele.
Žingsnis 3
Į dubenį įdėkite tešlą, persijokite ir kelis kartus įmaišykite miltus.
Žingsnis 4
Perkelkite tešlą ant stalo ir minkyti. Paruošta tešla yra minkšta ir šiek tiek lipni prie rankų. Ištepkite dubenį augaliniu aliejumi ir palikite tešlą šiltai 1,5 valandos pakilti. Tešla padidės 2,5 karto.
Žingsnis 5
Darbo paviršių pabarstykite miltais ir iškočiokite tešlą į stačiakampį, kurio storis 5 milimetrai.
Žingsnis 6
Ištepkite minkštu sviestu.
Žingsnis 7
Pabarstykite cinamono ir rudųjų cukraus mišiniu.
Žingsnis 8
Tešlos stačiakampį perlenkite per pusę ilguoju kraštu. Supjaustykite tešlą juostelėmis, kurių storis 2 centimetrai.
Žingsnis 9
Kiekvieną juostelę suvyniokite į virvę, sukdami priešingomis kryptimis.
Žingsnis 10
Virvę suvyniokite į sraigę ir suspauskite centre.
Žingsnis 11
Uždenkite bandeles plėvele ir palikite pakilti pusvalandžiui. Ištepkite trynio ir pieno mišiniu. Kepkite 12-15 minučių 180 laipsnių temperatūroje, konvekcijos režimu.
Žingsnis 12
Paruoštos bandelės yra kvapnios, auksinės ir minkštos.