Publikavimo data: 2026-02-08
Citrininiai makaronai su parmezanu
Skoningi citrininiai makaronai.
Baltymai
8 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
30 g
Žingsnis 1
Virti makaronus iki al dente būsenos. Tikslią virimo trukmę žiūrėkite ant pakuotės.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite česnaką ir sutarkuokite parmezaną ant smulkiausio trintuvo.
Žingsnis 3
Nulupkite citrinos žievelę. Tik geltoną dalį, balta suteikia kartumą.
Žingsnis 4
Ant alyvuogių ir sviesto mišinio kepkite česnaką kelias minutes. Supilkite grietinėlę. Pagardinkite juodaisiais pipirais ir druska pagal skonį.
Žingsnis 5
Į padažą pridėkite žievelę ir parmezaną.
Žingsnis 6
Perkelkite makaronus į keptuvę ir pridėkite pusę stiklinės vandens iš puodo, kuriame jie virė. Jei reikia, pridėkite daugiau. Smulkiai supjaustykite petražoles ir pridėkite prie makaronų. Viską gerai išmaišykite ir nuimkite nuo ugnies.