Publikavimo data: 2026-02-16
Cukinijų pica keptuvėje
Jei mėgstate cukinijas ir cukinijų blynus, tai šis receptas jums. Tešlą paruošime iš cukinijų, įdarą galite pasirinkti pagal savo skonį.
Baltymai
8 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Cukinijas sutarkuokite stambia tarka. Jei cukinijos senos, pašalinkite sėklas ir nulupti daržoves.
Žingsnis 2
Įdėkite arbatinį šaukštelį sodos ir pusę arbatinio šaukštelio druskos. Išmaišykite. Po 10 minučių išspauskite skystį iš cukinijų.
Žingsnis 3
Įdėkite 3 šaukštus grietinės.
Žingsnis 4
Įmuškite į gilią lėkštę 3 kiaušinius.
Žingsnis 5
Įdėkite kiaušinius į cukinijas.
Žingsnis 6
Nulupkite ir smulkiai supjaustykite 2 skilteles česnako.
Žingsnis 7
Į cukinijų tešlą įdėkite smulkintą česnaką ir pusę arbatinio šaukštelio universalių prieskonių.
Žingsnis 8
Įberkite 6 šaukštus miltų su kaupu. Išmaišykite.
Žingsnis 9
Virta dešra ir sūris sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 10
Įdėkite 30 gramų sūrio ir 100 gramų dešros.
Žingsnis 11
Įkaitinkite keptuvę su 1 arbatiniu šaukšteliu augalinio aliejaus. Išdėliokite tešlą 1 centimetro sluoksniu ir išlyginkite. Kepkite vidutinėje ugnies, uždengę keptuvę dangčiu, 3 minutes.
Žingsnis 12
Apverskite cukinijų blyną.
Žingsnis 13
Išdėliokite sluoksnį sutarkuoto sūrio.
Žingsnis 14
Papildykite 5 griežinėliais plonai pjaustytos rūkytos dešros. Pas mane dešra čorizo.
Žingsnis 15
Pabarstykite sūriu. Uždengite keptuvę dangčiu. Kepkite ant lėtos ugnies 5 minutes.
Žingsnis 16
Perkelkite cukinijų picą ant lėkštės. Leiskite atvėsti 15 minučių. Prieš patiekiant pabarstykite smulkiai supjaustytais krapais.