Publikavimo data: 2026-02-06
Ghee sviestas
Namų sąlygomis paruoštas naudingas ghee sviestas. Tokiu sviestu daug sveikiau kepti, o taip pat labai skanu pridėti ghee sviestą į įvairias košes.
Baltymai
1 g
Riebalai
72 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Sviestą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į storasienį puodą.
Žingsnis 2
Pirmiausia uždėkite sviestą ant didelės ugnies, kad ištirptų.
Žingsnis 3
Kai sviestas visiškai ištirps, sumažinkite ugnį iki minimalios. Nuimkite pirmąją gausią putą.
Žingsnis 4
Virti sviestą 3 valandas, nemaišant ir nepašalinant putos. Taip jis išliks skaidrus.
Žingsnis 5
Atsargiai nupilkite sviestą į stiklainį, stengiantis nesupilti nuosėdų.