Publikavimo data: 2026-02-06
Granatų kompotas
Granatų kompotas gaunasi labai skanus. Jis turi švelnią rožinę-raudoną spalvą ir malonų aromatą. Jo paruošimui prireiks tiek sėklų, tiek granato žievelės. Sėklas reikia gerai sutrinti, kad jos išleistų sultis. Tada tiesiog sumaišykite sėklas su cukrumi ir užpilkite verdančiu vandeniu. Šią mišinį galima paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve arba užšaldyti. Granatų kompotą papildo imbieras, medus, citrina ir įvairūs prieskoniai pagal skonį. Žievelę išdžiovinkite. Užvirinant ji suteiks nuostabų aromatą.
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Supjaustykite imbiero šaknį plonomis juostelėmis peiliu arba naudojant daržovių lupimo peilį.
Žingsnis 2
Įdėkite imbierą į ąsotį arba dubenį ir užpilkite 0,5 l verdančio vandens. Palikite imbierą užvirti, kol užsiimsite granatu.
Žingsnis 3
Išvalykite granatą nuo žievelės. Jos neišmeskite. Iš granato išimkite sėklas. Visas plėveles nuplėškite ir išmeskite.
Žingsnis 4
Suskaldykite granato sėklas grūstuvėje, kad jos išleistų sultis.
Žingsnis 5
Perkelkite granato sėklas kartu su sultimis į ąsotį su užvirintu imbieru. Leiskite gėrimui užvirti 10 minučių. Įpilkite į ąsotį datulių sirupo ir išmaišykite.
Žingsnis 6
Išvalykite granato žievelę nuo visų vidinių plėvelių ir pertvarų. Supjaustykite ją mažais gabalėliais. Išdėliokite žievelę ant plokščios lėkštės ir palikite džiūti saulėje arba ant radiatoriaus 3-5 dienas. Po džiovinimo laikykite konteineryje. Pridėkite užvirinant arbatą.