Publikavimo data: 2026-01-31
Jauna kopūstai kiaušinyje
Šiam receptui mes paėmėme jauną kopūstą – su ja patiekalas bus daug švelnesnis, o skonis bus intensyvesnis. Šis receptas tinka dietiniam maitinimui, nes čia nėra nei miltų, nei džiūvėsėlių: tik kopūstas, kiaušiniai ir prieskoniai.
Baltymai
1 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Kopūstą perpjaukite į keturias dalis ir virkite iki paruošimo verdančiame pasūdytoje vandenyje. Nukoškite per sietą, kad visas vanduo nutekėtų. Atvėsinkite. Supjaustykite 2 cm storio skiltelėmis.
Žingsnis 2
Kiaušinį sumaišykite su druska, pipirais, džiovintais česnakais ir krapais. Panardinkite kopūsto skilteles į kiaušinių mišinį, kad daržovė būtų padengta iš visų pusių. Po to dėkite į įkaitintą keptuvę su aliejumi. Apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.