Publikavimo data: 2026-02-07
Karamelinis latte
Klasikiniam latte būdingas kavos ir pieno skonis. Paprastai jis ruošiamas iš espresso porcijos ir išplakto pieno. Pastarasis paskirstomas gėrime taip, kad gautųsi trys sluoksniai: kava, pienas ir pieno puta. Siūlome praskiestį latte skonį ir pridėti šiek tiek karamelinio sirupo. Dėl to gausite aromatingą kavą su karameliniu poskoniu. Jei turite puodą, geriau kavą paruošti jame, tačiau tirpi kava taip pat puikiai tiks.
Baltymai
1 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Į puodą suberkite maltą kavą. Pridėkite cukraus. Supilkite vandenį ir uždėkite ant ugnies.
Žingsnis 2
Palaukite, kol kava pradės virti, ir puta pakils iki kaklo. Nedelsdami nuimkite nuo ugnies. Kai puta nusileis, vėl uždėkite gėrimą ant viryklės ir pakartokite šį žingsnį dar kartą. Perpilkite kavą į stiklinę.
Žingsnis 3
Supilkite pieną į puodą ir uždėkite ant mažos ugnies. Užvirinkite pieną, nuolat maišydami.
Žingsnis 4
Kai pienas užvirs, nuimkite jį nuo viryklės. Plakite karštą pieną mikseriu mažos galios. Turi gautis puri puta.
Žingsnis 5
Perpilkite išplaktą pieną į stiklinę su paruošta kava.
Žingsnis 6
Apipilkite paruoštą latte karameliniu sirupu.