Publikavimo data: 2026-02-15
Keksas „Stolichnyj“ su razinom
Klasikinis visų mėgstamo kekso receptas. Keksas gaunasi trupinis išorėje, minkštas ir drėgnas viduje. Nepamirštamas vaikystės skonis.
Baltymai
6 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
40 g
Žingsnis 1
Razinas užpilkite karštu vandeniu.
Žingsnis 2
Cukrų su sviestu išplakite mikseriu. Gaunasi puri masė.⠀
Žingsnis 3
Po vieną įmuškite kiaušinius, tęsdami plakimą.
Žingsnis 4
Miltus, druską, vaniliną ir kepimo miltelius sumaišykite. Įberkite kiaušinių-sviesto mišinį ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Nusausinkite vandenį nuo razinų, nusausinkite jas popieriniu rankšluosčiu ir sumaišykite su 1 šaukštu miltų.
Žingsnis 6
Į tešlą įdėkite razinas ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 7
Tešlą supilkite į formą, padarykite įdubimą keksui silikonine mentele. Kepkite įkaitintoje iki 160 laipsnių orkaitėje 80-90 minučių.