Publikavimo data: 2026-02-15
Kepiniai su mielėmis, obuoliais ir apelsinais
Saldūs pyragėliai su obuolių ir apelsinų įdaru. Labai rekomenduoju juos išbandyti.
Baltymai
4 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
41 g
Žingsnis 1
Šviežius obuolius nuplaukite, nulupti ir supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 2
Apelsiną nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais.
Žingsnis 3
Obuolius ir apelsiną sudėkite į puodą. Įdėkite 100 gramų cukraus. Troškinkite ant lėtos ugnies 10 minučių.
Žingsnis 4
Įdėkite 1 arbatinį šaukštelį bulvių krakmolo, gerai išmaišykite, virkite 2-3 minutes.
Žingsnis 5
Obuolių ir apelsinų įdarą perkelkite į lėkštę ir palikite kambario temperatūroje.
Žingsnis 6
Paimkite bet kokius mielinius tešlos gabalus, padalinkite juos į lygias dalis, suformuokite iš kiekvienos dalies rutulį. Palikite tešlą kambario temperatūroje 15 minučių.
Žingsnis 7
Tešlos rutulį sugniaužkite rankomis. Į centrą įdėkite šaukštą įdaro.
Žingsnis 8
Sujunkite tešlos kraštus, formuodami pyragėlį.
Žingsnis 9
Į lėkštę įdėkite kiaušinio trynį ir pridėkite 1 šaukštą pieno. Plakite šakute iki vientisos konsistencijos.
Žingsnis 10
Pyragėlius sudėkite ant skardos siūle žemyn ir aptepkite tryniu.
Žingsnis 11
Paruoškite trupinius. Į lėkštę įdėkite sviesto, pridėkite miltų ir 20 gramų cukraus. Ištrinkite visus ingredientus iki trupinių.
Žingsnis 12
Pabarstykite trupiniais pyragėlius. Kepkite pyragėlius gerai įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes 180 laipsnių temperatūroje.