Publikavimo data: 2026-02-15
Keptas mažas bulvės su garstyčiomis
Mažos bulvės greitai verda ir gerai sugeria prieskonius kepant. Garstyčių ir citrinos sulčių mišinys suteiks bulvėms malonų aštrų skonį su lengvu rūgštumu. O prieskoninės žolelės kartu su citrusinių vaisių žievele padarys daržoves ypač aromatingas. Tokias bulves galima patiekti tiek kaip užkandį, tiek kaip garnyrą, tiek kaip savarankišką patiekalą.
Baltymai
1 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Įdėkite bulves į puodą, užpilkite vandeniu. Užvirinkite skystį ant didelės ugnies. Įberkite 0,5 arb. šaukštelio druskos, sumažinkite ugnį iki vidutinės. Virkite bulves iki pusiau paruoštos. Tam prireiks 12–15 minučių.
Žingsnis 2
Smulkiai sutarkuokite citrinos žievelę, išspauskite sultis iš minkštimo. Sumaišykite dubenyje augalinį aliejų, garstyčias ir jų sėklas, 0,5 arb. šaukštelio druskos, provanso žoleles, citrinos sultis ir žievelę. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Nusausinkite vandenį iš puodo su bulvėmis. Perkelkite bulves į dubenį su garstyčių padažu. Išmaišykite, kad visos bulvės būtų padengtos mišiniu. Išdėliokite bulves ant skardos.