Publikavimo data: 2026-02-10
Kepti bulvytės su naminiu „Cezario“ padažu
Keptos bulvytės – universali užkandėlė triukšmingai kompanijai ar šeimos kino vakarui. Populiarius greito maisto patiekalus galima paruošti be varginančio bulvių valymo ir pjaustymo. Tiesiog paimkite paruoštus šaldytus griežinėlius. Iškepti arba iškepti juos, pabarstyti parmezano trupiniais ir patiekti su naminiu „Cezario“ padažu.
Baltymai
3 g
Riebalai
67 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Pripildykite gilią keptuvę augaliniu aliejumi, įkaitinkite jį vidutinėje ugnies, neleisdami užvirti. Įdėkite bulves į karštą aliejų ir kepkite 5–8 minutes, kol pasidarys auksinės spalvos.
Žingsnis 2
Paruoštus bulvių lazdeles dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte perteklinį aliejų. Pabarstykite karštas bulves stambia druska.
Žingsnis 3
Išplakite dubenyje majonezą, garstyčias, citrinos sultis, kaparus ir vusterio padažą iki vientisos masės. Smulkiai sutarkuokite parmezano sūrį. Į padažą pridėkite šiek tiek maltų juodųjų pipirų, džiovintų česnakų ir 2 šaukštus sutarkuoto parmezano, gerai išmaišykite šaukštu.