Publikavimo data: 2026-02-15
Klasikinė šarlotė su kefyru
Klasikinės šarlotės su obuoliais receptas. Paprastas ir skanus obuolių pyragas iš biskvitinio tešlos, greitai ir nesunkiai paruošiamas.
Baltymai
3 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
38 g
Žingsnis 1
Išplakite kiaušinius su cukrumi ir druska, kol masė taps puri ir šviesiai oranžinė. Įdėkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Išmaišykite iki vientisumo.
Žingsnis 2
Įdėkite vanilės ir kefyro. Išmaišykite iki vientisumo.
Žingsnis 3
Įdėkite obuolius, nuluptus nuo žievelės. Galite juos iš anksto šiek tiek karamelizuoti su cukrumi ir sviestu.
Žingsnis 4
Paruoštą masę supilkite į sviestu pateptą formą: žiedą, keptuvę, stiklinį indą. Orkaitę įkaitinkite iki 240 laipsnių. Kai pyragą įdėsite, sumažinkite iki 180. Šarlotę kepkite 45 minutes.