Publikavimo data: 2026-02-07
Namų pica su dešra, daržovėmis ir sūriu
Picą gaminti lengva ir paprasta. Ingredientai kainuoja nebrangiai. Pavyksta net pradedantiesiems.
Baltymai
9 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
21 g
Žingsnis 1
Pirmiausia užmerkiame mieles šiltame vandenyje 15 minučių.
Žingsnis 2
Sumaišome kiaušinį ir majonezą. Pridėkite druskos ir cukraus. Supilkite mielių mišinį. Išmaišykite. Pridėkite persijotų miltų.
Žingsnis 3
Minkome picos tešlą. Minkyti apie 10-12 minučių. Suformuokite kamuoliuką.
Žingsnis 4
Ištepkite dubenį augaliniu aliejumi, įdėkite tešlą, uždenkite servetėle. Palikite 30 minučių, kad tešla pakiltų.
Žingsnis 5
Ant skardos padėkite kepimo popierių. Iš visų pusių iškočiokite tešlą.
Žingsnis 6
Pasigaminame padažą. 1 šaukštas kečupo, 1 šaukštas alyvuogių majonezo, sumaišykite. Ištepkite tešlą. Tada viršuje dėkite įdarą: dešra, marinuotas agurkas, supjaustytas juostelėmis, pomidoras, smulkiai supjaustytas pusžiedžiais.
Žingsnis 7
Įkaitintoje iki 190 laipsnių orkaitėje kepkite 10 minučių 190 laipsnių temperatūroje. Po to išimkite picą ir pabarstykite sūriu. Vėl įdėkite picą į orkaitę ir kepkite dar 5 minutes.