Publikavimo data: 2026-02-16
Nudrožinė su vištienos krūtinėle ir daržovėmis padaže
Sotūs, aromatingi ir labai skanūs patiekalai azijietišku stiliumi. Galite eksperimentuoti, pridėdami arba pašalindami daržoves.
Baltymai
10 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Sudėkite į puodą, pridėkite augalinio aliejaus.
Žingsnis 2
Daržovių žnyplėmis supjaustykite morką (plonomis plokštelėmis), sudėkite prie svogūnų puode. Kepkite, maišydami, 5 minutes.
Žingsnis 3
Vištienos krūtinėlę supjaustykite juostelėmis. Sudėkite kepti prie daržovių.
Žingsnis 4
Pridėkite šiek tiek druskos. Paruoškite padažą, kuriame taip pat bus druskos.
Žingsnis 5
Pridėkite juodųjų pipirų. Gerai išmaišykite. Virkite uždengę dangčiu, kol paruošite, periodiškai maišydami.
Žingsnis 6
Paruoškite padažą. Tam į dubenį supilkite sojų padažą.
Žingsnis 7
Pridėkite šaukštą augalinio aliejaus.
Žingsnis 8
Supilkite dvi šaukštus obuolių acto.
Žingsnis 9
Pridėkite druskos. Išmaišykite.
Žingsnis 10
Įberkite dvi šaukštus bulvių arba kukurūzų krakmolo.
Žingsnis 11
Supilkite 150 mililitrų vandens. Gerai išmaišykite. Padažas paruoštas.
Žingsnis 12
Išvirkite nudrožinę pasūdytame vandenyje. Sudėkite į sietą, nuplaukite šaltu vandeniu. Palikite, kad nuvarvėtų visa skystis.
Žingsnis 13
Supilkite paruoštą padažą prie mėsos ir daržovių. Gerai išmaišykite. Virkite kelias minutes, kad padažas sutirštėtų. Bet stebėkite, kad neprisviltų.
Žingsnis 14
Sudėkite nudrožinę prie daržovių ir krūtinėlės. Gerai išmaišykite, kad visi ingredientai susijungtų. Virkite kelias minutes uždengę dangčiu. Išjunkite ugnį.