Publikavimo data: 2026-02-14
Pica ant greito tešlos
Jei labai norisi picos, siūlau ją pagaminti pagal šį receptą. Išeis greičiau ir pigiau, nei užsisakyti pristatymą.
Baltymai
9 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
24 g
Žingsnis 1
Į dubenį suberkite 160 gramų persijotų miltų.
Žingsnis 2
Į miltus pridėkite greitai veikiančių mielių.
Žingsnis 3
Įberkite pusę arbatinio šaukštelio druskos ir išmaišykite.
Žingsnis 4
Pridėkite 240 mililitrų karšto vandens.
Žingsnis 5
Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Įberkite likusius 260 gramų miltų.
Žingsnis 7
Pridėkite augalinio aliejaus.
Žingsnis 8
Gerai išminkykite tešlą ir uždenkite ją rankšluosčiu. Ilgai nelaikykite. Kol pjaustysite picos įdarą, tešla jau bus paruošta.
Žingsnis 9
Tešlą iškočiokite ir išdėliokite ant skardos, išklotos kepimo popieriumi.
Žingsnis 10
Pasigaminkite padažą. Sumaišykite kečupą ir majonezą pagal skonį.
Žingsnis 11
Patepkite tešlą padažu.
Žingsnis 12
Ant trintuvo sutarkuokite sūrį.
Žingsnis 13
Dalimi sutarkuoto sūrio pabarstykite tešlą ir išdėliokite bet kokį pjaustytą įdarą. Pas mane tai rūkytas dešrelės ir šoninė.
Žingsnis 14
Supjaustykite marinuotą agurką.
Žingsnis 15
Supjaustykite pomidorus žiedais.
Žingsnis 16
Supjaustytus marinuotus agurkus ir pomidorus išdėliokite ant picos.
Žingsnis 17
Viršuje pabarstykite likusiu sutarkuotu sūriu. Įdėkite į orkaitę 200 laipsnių temperatūroje 10-15 minučių. Stebėkite pagal paruošimo lygį ir orkaitės darbą.