Publikavimo data: 2026-02-16
Pica su kriaušėmis ant sluoksniuoto tešlos
Pridėkite kriaušes į bet kokį patiekalą, kad jis atrodytų kaip restorano. Net paprasta pica taps ypatinga, jei ant jos uždėsite plonus šio vaisiaus griežinėlius. Kriaušės suteiks malonų saldumą ir sukurs harmoningą derinį su kumpiu ir mocarellą.
Baltymai
7 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Supjaustykite kumpį ir kriaušes plonais griežinėliais. Iš kriaušių gabalėlių pašalinkite visas sėklas.
Žingsnis 2
Iškočiokite tešlą į apskritimą, kurio storis ne didesnis nei 0,5 cm. Iškloykite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi, ir užlenkite kraštus, kad gautųsi maži krašteliai.
Žingsnis 3
Patepkite tešlą aliejumi ir pabarstykite khmeli-suneli. Išdėliokite kumpį.
Žingsnis 4
Ant kumpio uždėkite kriaušių griežinėlius.
Žingsnis 5
Sutarkuokite mocarellą stambia tarka ir gausiai pabarstykite picą. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Įdėkite ten kepimo skardą su paruošiniu 15–20 minučių, priklausomai nuo jūsų orkaitės galios.