Publikavimo data: 2026-02-15
Pupelės su dešrelėmis
Neįtikėtinai paprastas, bet labai skanus patiekalas, patiks mėgstantiems stiprius mėsos skonius. Čia ir keptos dešrelės, ir prieskoninės pupelės. O kad sutaupytumėte laiko, paimkite konservuotas pupeles. Beliks tik jas patroškinti su dešrelėmis. Nepamirškite pridėti 2-3 česnako skiltelių, su jomis patiekalas taps pikantiškesnis.
Baltymai
12 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Supjaustykite medžioklines dešreles mažais apskritimais. Įkaitinkite šiek tiek aliejaus keptuvėje ir kepkite vidutinėje ugnies apie 5 minutes.
Žingsnis 2
Supilkite pusę balto vyno prie dešrelių. Sumažinkite ugnį iki silpnos. Troškinkite po dangčiu dar apie 10 minučių.
Žingsnis 3
Supjaustykite svogūną pusžiedžiais. Supjaustykite česnaką plonais griežinėliais.
Žingsnis 4
Įkaitinkite švarioje keptuvėje augalinį aliejų. Įdėkite rozmariną, svogūną ir česnaką. Kepkite, kol svogūnas taps auksinės spalvos.
Žingsnis 5
Įdėkite pupeles prie svogūno su česnaku ir rozmarinu. Išmaišykite.
Žingsnis 6
Nuskinkite estragoną ir pridėkite jį prie pupelių. Paskaninkite druska ir pipirais. Virkite silpnoje ugnies 10 minučių.
Žingsnis 7
Perkelkite medžioklines dešreles prie pupelių. Supilkite likusį vyną. Išmaišykite. Uždengite dangčiu ir leiskite troškintis dar 10 minučių.