Publikavimo data: 2026-02-16
Pyragas su kiaušiniu, feta ir žolelėmis
Šio pyrago įdarą nereikės iš anksto ruošti, kepti ar virti iki pusiau paruoštos būsenos. Tiesiog supjaustykite ir sumaišykite visus ingredientus, o tada dėkite į formą tarp dviejų sluoksnių užpildo tešlos. Gaunasi labai skanus pyragas, kuris bus skanus tiek karštas, tiek šaltas. Jis labai gerai tiks tiek prie arbatos, tiek prie sultinio vietoj duonos.
Baltymai
9 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Smulkinkite šviežias žoleles ir žaliuosius svogūnus. Supjaustykite fetą vidutinio dydžio kubeliais. Sujunkite supjaustytą sūrį su smulkintomis žolelėmis.
Žingsnis 2
Į sujungtus ingredientus įmuškite 4 kiaušinius. Įberkite pipirų ir druskos. Atsargiai išmaišykite, kad fetos nesutrupintumėte.
Žingsnis 3
Likusius 2 kiaušinius įmuškite į švarius miltus. Įberkite druskos, miltų ir kepimo miltelių.
Žingsnis 4
Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje trumpais 10–15 sekundžių intervalais ir supilkite į kefyrą. Į miltus ir kiaušinius įpilkite sviesto mišinį. Minkyti vientisą skystą tešlą.
Žingsnis 5
Išklokite kepimo formą kepimo popieriumi ir supilkite į ją ⅔ gautos tešlos.
Žingsnis 6
Supilkite įdarą ant tešlos formoje ir išlyginkite mentele.
Žingsnis 7
Ant įdaro uždėkite likusią tešlą vienodu sluoksniu. Siųskite paruoštą pyragą į įkaitintą iki 180 °C orkaitę 45 minutes, kol paruduos.