Raudonoji pupelė pomidorų padaže

Name: Raudonoji pupelė pomidorų padaže
Cook time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: Vanduo; Raudonosios pupelės; Pomidorų pasta; Morka; Augalinis aliejus; Druska; Malti juodieji pipirai; Krapai

Dėl didelio baltymų kiekio raudonoji pupelė puikiai pakeičia mėsą. Todėl ji dažnai ruošiama per pasninką arba vegetariško maitinimosi metu. Šiame recepte parodėme vieną iš pupelių paruošimo variantų. Pirmiausia jas reikia išvirti, o tada troškinti pomidorų pastoje. Tam neprireiks daug laiko, o paruoštas patiekalas bus labai skanus. Prieš gaminant būtinai pamirkykite pupeles. Jei praleisite šį žingsnį, virimo laikas žymiai pailgės, o patiekalas nebus toks naudingas.

Gaminimo laikas

65 min.

Laikas virtuvėje

25 min.

Kalorijos

75 kcal.

Baltymai

4 g

Riebalai

1 g

Angliavandeniai

11 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.07/5 (15 bal.)

Žingsnis 1

Perkelkite paruoštas pupeles į puodą ir užpilkite vandeniu. Padėkite puodą ant vidutinės ugnies ir užvirinkite vandenį. Po to sumažinkite kaitrą ir palikite pupeles 30-40 minučių.

Žingsnis 2

Nukelkite pupeles ant sietelio ir atvėsinkite. Vandenį, kuriame virė pupelės, palikite.

Žingsnis 3

Sutrinkite morką ant trintuvo. Išdėliokite ją į keptuvę kartu su aliejumi ir padėkite ant ugnies. Kepkite morką 5-7 minutes, nuolat maišydami, kad neprisviltų.

Žingsnis 4

Į keptuvę pridėkite pupeles ir pomidorų pastą. Supilkite šiek tiek vandens iš pupelių ir įberkite prieskonių pagal skonį. Išmaišykite visus ingredientus.

Žingsnis 5

Užvirinkite patiekalą, tada uždenkite dangčiu. Troškinkite pupeles dar 5 minutes, o tada nuimkite nuo ugnies.

Pasidalinti

Panašus receptai

Raktiniai žodžiai

raudonųjų pupelių receptai, raudonųjų pupelių garnyrai, Geriausi redakcijos komandos receptai, veganams ir vegetarams, pupelių patiekalai, vegetariški patiekalai, veganiški patiekalai, be įprastų alergenų, morkų sezonas, vakarienė, pietūs, mažai kalorijų, paprastai, įspūdingas receptas, šalutiniai patiekalai