Publikavimo data: 2026-02-06
Šaldytų apelsinų sultys
Natūralias apelsinų sultis galima gauti ne tik iš šviežių, bet ir iš šaldytų vaisių. Dėl išankstinio užšaldymo citrusinių vaisių žievelė tampa mažiau karti. Todėl tokios sultys yra saldesnės ir ryškesnės skonio nei gėrimas, išspaustas iš šviežių vaisių. Norėdami išsaugoti apelsinų minkštimo naudą ir sultingumą, gerkite sultis iškart po paruošimo.
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Išdėliokite apelsinus į mažą dubenį. Norėdami sumažinti žievelės kartumą, užpilkite vaisius verdančiu vandeniu.
Žingsnis 2
Apvyniokite apelsinus maistine plėvele. Siųskite į šaldiklį 4 valandoms.
Žingsnis 3
Išimkite apelsinus iš šaldiklio. Supjaustykite riekelėmis. Susmulkinkite gabalėlius mėsmalėje arba naudojant blenderį.
Žingsnis 4
Perkelkite susmulkintus apelsinus į puodą. Supilkite 2,5 puodelio kambario temperatūros vandens. Palikite 30 minučių. Tada perkoškite gėrimą į švarią talpą per sietelį arba kelis marlės sluoksnius.
Žingsnis 5
Į apelsinų skystį suberkite cukrų. Kruopščiai išmaišykite, kol jis visiškai ištirps. Įpilkite likusio vandens. Dar kartą išmaišykite.