Publikavimo data: 2023-12-24
Salotos su ryžiais, vištiena ir džiovintomis slyvomis receptas
Turbūt daugeliui pažįstamas šis vaizdas: didelis šventinis stalas su daugybe majonezo salotų didelėse salotinėse. Kadaise tai buvo populiaru, tačiau šiandien tai nebėra aktualu. Kad neužgriozdintumėte stalo "dubenėliais", padarykite šventę rafinuotesnę - kiekvienam svečiui salotas dėkite porcijomis į lėkštę. Be to, jei pavargote nuo tradicinių salotų, paruoškite salotų su vištiena, ryžiais ir džiovintomis slyvomis. Jos labai skanios, švelnios ir sočios, galinčios pamaitinti visą kompaniją.
Baltymai
14 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Nuplaukite agurką. Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Išgriebkite džiovintas slyvas. Sutarkuokite sūrį. Vištienai virti skirtą vandenį užkaiskite ir pasūdykite.
Žingsnis 2
Kai vanduo užvirs, sudėkite į jį vištienos filė. Virkite ant silpnos ugnies 15-20 min. Vištienos sultinio neišpilkite, jį vėliau galėsite panaudoti kitiems patiekalams.
Žingsnis 3
Kiaušinius virkite 10 minučių ir atvėsinkite.
Žingsnis 4
Ryžius užpilkite vandeniu santykiu 1:1,5, šiek tiek pasūdykite ir pastatykite ant silpnos ugnies. Kai vanduo užvirs, uždenkite dangčiu ir virkite 10-15 minučių, kol vanduo visiškai įsigers.
Žingsnis 5
Agurką supjaustykite nedideliais 0,5-1 cm dydžio kubeliais.
Žingsnis 6
Slyvas supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 7
Kiaušinius nulupkite ir stambiai sutarkuokite.
Žingsnis 8
Atvėsinkite virtą vištieną ir supjaustykite nedideliais 0,5-1 cm dydžio kubeliais.
Žingsnis 9
Dabar paruoškite salotas. Tam naudokite specialią formą. Ant dugno dėkite nedidelį sluoksnį virtų ryžių.
Žingsnis 10
Tada sudėkite vištienos sluoksnį.
Žingsnis 11
Aptepkite majonezu ir sudėkite sluoksnį džiovintų slyvų.
Žingsnis 12
Vėl užtepkite ploną majonezo sluoksnį ir išdėliokite agurkus.
Žingsnis 13
Įdėkite kiaušinių sluoksnį.
Žingsnis 14
Paskutinį sluoksnį patepkite majonezu ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Paruošta.
Žingsnis 15
Papuoškite salotas žalumynais ir pabarstykite smulkintais graikiniais riešutais.