Publikavimo data: 2023-12-25
Salotos su vištiena ir avokadais receptas
Šviesios ir lengvos salotos su aisbergo lapais, avokadais, vyšniniais pomidorais, kukurūzais ir keptais vištienos filė gabalėliais. Visi ingredientai pagardinti augaliniu aliejumi ir saldžiarūgščiu balzamiko padažu. Kompozicija užbaigiama smulkintais graikiniais riešutais. Tokios salotos puikiai tinka pusryčiams, pietums, vakarienei ar užkandžiui. Salotos yra mažai kaloringos, todėl nepakenks jūsų figūrai.
Baltymai
7 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Aisbergo salotas perpjaukite per pusę ir išimkite šerdį. Nuplaukite salotų lapus ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nuplaukite vyšninius pomidorus. Perpjaukite pusę avokado ir nulupkite sėklą bei odelę. Nusausinkite kukurūzus Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
Žingsnis 2
Vištienos filė supjaustykite nedideliais 1-1,5 cm dydžio kubeliais. Marinuokite filė: dubenyje sumaišykite filė, 2 valgomuosius šaukštus augalinio aliejaus, citrinos sultis, druską, pipirus ir džiovintas žoleles.Jei norite, galite palikti vištieną marinuotis 20 minučių, tada ji taps dar aromatingesnė, tačiau dėl to pailgės salotų gaminimo laikas.
Žingsnis 3
Įkaitinkite sausą keptuvę ir kepkite vištieną 5 minutes. Nuimkite nuo ugnies ir atidėkite vištieną į šalį, kad šiek tiek atvėstų.
Žingsnis 4
Rankomis atsitiktinai suplėšykite aisbergo salotas ir sudėkite jas į gilų salotinę.
Žingsnis 5
Avokadą supjaustykite smulkiais kubeliais ir sudėkite į Iceberg. Kad avokadas nepatamsėtų, apšlakstykite jį citrinos sultimis.
Žingsnis 6
Vyšnias perpjaukite per pusę. Vyšnias ir kukurūzus sumaišykite su likusiais ingredientais.
Žingsnis 7
Susmulkinkite graikinius riešutus ir juos taip pat įberkite į salotas.
Žingsnis 8
Į salotas sudėkite paruoštą vištieną.
Žingsnis 9
Paruoškite padažą: dubenyje sumaišykite 1 valgomąjį šaukštą augalinio aliejaus ir balzamiko grietinėlę. Užpilkite padažo ant salotų. Jei balzaminio kremo nerandate, vietoj jo naudokite balzaminį actą ir sumaišykite jį su cukrumi santykiu 1:1.
Žingsnis 10
Salotos su vištiena ir avokadais paruoštos. Gero apetito.