Publikavimo data: 2026-01-31
Skaniausias marinatui kalakutienos šašlykams
Mums patinka marinuoti mėsą citrinos sulčių ir sojų padažo mišinyje: rūgštis gerai suminkština mėsą, o padažas praturtina mėsą prieskoniais. Šiam marinato pasirinkome kalendrą, papriką ir khmeli-suneli. Lengvam aštrumui pridėjome šiek tiek česnako. Mėsa pasirodė ne tik labai skani ir švelni, bet ir aromatinga, dėka prieskonių rinkinio.
Žingsnis 1
Sumaišykite dubenyje aliejų, sojų padažą ir citrinos sultis, pridėkite smulkiai sutrintą žievelę.
Žingsnis 2
Įberkite kalendros, pipirų, druskos, paprikos ir khmeli-suneli. Išmaišykite.
Žingsnis 3
Smulkinkite žoleles, o česnaką pertrinkite per presą. Įdėkite į marinatą.
Pasidalinti
Kategorijos