Publikavimo data: 2026-02-19
Skanus batatas
Labai mėgstu batatą, jo skonio niekuo nepainioti. Batatas skanus pats savaime, be jokių priedų, turi saldų skonį. Paruošiamas greitai ir lengvai.
Baltymai
1 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Batatas gerai nuplauti, nupjauti šiek tiek uodegėlių.
Žingsnis 2
Perpjauti vaisius per pusę, kaip nuotraukoje.
Žingsnis 3
Kiekvienoje pusėje padaryti įpjovimus peiliu tinklelio forma.
Žingsnis 4
Pabarstyti druska ir pipirais kiekvieną pusę. Galima pridėti ir kitų prieskonių: kalendros, kalendros, paprikos.
Žingsnis 5
Patepti kiekvieną pusę garstyčių, alyvuogių arba augaliniu aliejumi. Kuo kvapnesnis aliejus, tuo skanesnis batatas.
Žingsnis 6
Išdėlioti batatą ant skardos ir kepti orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 50-60 minučių, kol suminkštės.
Žingsnis 7
Batatas paruoštas. Paruošimą galima patikrinti šakute arba peiliu. Pusės turi būti minkštos.