Publikavimo data: 2026-02-15
Šokoladiniai keksiukai su pieniniu šokoladu
Tešla keksiukams gaminama iš sviesto ir kakavos, kas suteikia sodrų sviestinį šokolado skonį. Pieninio šokolado gabalėliai dar labiau sustiprina šokolado skonį, sukuria drėgną ir švelnią įdarą.
Baltymai
6 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
40 g
Žingsnis 1
Atidžiai sumaišykite miltus, kakavą ir kepimo miltelius atskiroje dubenyje su šluotele. Kol kas atidėkite šią sausa mišinį, jis pravers vėliau.
Žingsnis 2
Antrame dubenyje su mikseriu išplakite minkštą sviestą, augalinį aliejų, cukrų, vanilės cukrų ir druską iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Į gautą masę įdėkite kiaušinius, toliau plakite mikseriu iki vientisumo.
Žingsnis 4
Šiek tiek pašildykite pieną, supilkite į gautą masę, šiek tiek sumaišykite mikseriu.
Žingsnis 5
Šiame etape mums reikės anksčiau paruošto sauso mišinio. Persijokite jį, po truputį įdėkite į gautą masę ir sumaišykite.
Žingsnis 6
Atidžiai sumaišykite gautą masę mikseriu iki vientisumo. Gaunasi ne per tiršta tešla su burbuliukais.
Žingsnis 7
Šokoladą supjaustykite dideliais gabalėliais ir įmaišykite į tešlą.
Žingsnis 8
Silikonines formas patepkite augaliniu aliejumi ir užpildykite tešla su šaukštu. Kepkite 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje viduriniame lygyje.