Publikavimo data: 2026-01-31
Sotūs kokteilis su kefyru ir šaltalankiais
Pirmasis žodžio „kokteilis“ paminėjimas įvyko 1862 metais. Jo autoriumi laikomas Džeris Tomas, kuris suteikė žodžiui konkretų apibrėžimą knygoje „Kaip maišyti gėrimus“. Istoriškai kokteiliai turėjo turėti stipriųjų gėrimų, tačiau šiandien populiarūs tiek alkoholiniai, tiek nealkoholiniai variantai. Namų sąlygomis vienas iš populiariausių pastarųjų komponentų posovietinėje erdvėje yra kefyras, kuris puikiai papildo sodrų pridėtų uogų skonį.
Baltymai
2 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Perpilkite kefyrą į atskirą indą ir plakite 3 minutes vidutiniu greičiu. Galutinis mišinys turi būti vienalytis su nedideliu burbuliukų kiekiu.
Žingsnis 2
Tada atskirai suplakite šaltalankių uogas arba sultis, pridėdami medaus iki vienalytės masės. Gautą masę perkoškite per smulkų sietelį. Supilkite į suplaktą kefyrą ir kruopščiai išmaišykite. Padėkite į šaldytuvą 10 minučių.