Publikavimo data: 2026-02-15
Sūrio ir žolelių paplotėliai
Skoningi paplotėliai su varške, sūriu suluguni ir žaliuoju svogūnu.
Baltymai
9 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Perkoškite miltus į dubenį.
Žingsnis 2
Į stiklinę verdančio vandens pridėkite druskos, cukraus ir augalinio aliejaus. Išmaišykite, kol visi ingredientai ištirps.
Žingsnis 3
Virinantį vandenį supilkite į miltus ir išmaišykite mentele.
Žingsnis 4
50 gramų sviesto ištirpinkite ir supilkite į tešlą. Pradėkite maišyti rankomis.
Žingsnis 5
Minkykite tešlą iki elastingos būsenos. Suformuokite rutulį, leiskite jam pastovėti po rankšluosčiu 15 minučių.
Žingsnis 6
Į įdarą sutarkuokite sūrio suluguni. Smulkiai supjaustykite žaliąsias svogūnus.
Žingsnis 7
Į svogūnus ir sūrį dubenyje pridėkite varškės blokelį. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 8
Iš tešlos suformuokite dešrelę ir padalinkite į gabalėlius. Iš viso gausite apie 6 vnt.
Žingsnis 9
Kiekvieną tešlos gabalėlį iškočiokite. Pridėkite įdarą.
Žingsnis 10
Užspauskite kraštus ir šiek tiek paspauskite rankomis, kad įdaras tolygiai pasiskirstytų.
Žingsnis 11
Įkaitintoje keptuvėje apkepkite paplotėlius iš abiejų pusių iki auksinės spalvos (po 3-4 minutes).