Publikavimo data: 2026-02-11
Sūrio paplotėlis su rukola
Minkštas, kvapnus paplotėlis su dideliu skaidulų kiekiu.
Baltymai
7 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Į gastroindą įpilkite kambario temperatūros kefyro.
Žingsnis 2
Į kefyrą įmuškite kiaušinį, išmaišykite šluotele.
Žingsnis 3
Į gautą masę įberkite persijotų miltų, druskos, cukraus, sodos. Išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 4
Sūrią sutarkuokite stambia tarka, įdėkite į tešlą.
Žingsnis 5
Išskalaukite rukolą, įdėkite į tešlą.
Žingsnis 6
Įkaitinkite keptuvę iki vidutinės temperatūros. Įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Supilkite vieną samtį tešlos, paskirstydami paviršiuje 3 mm sluoksniu. Uždengite dangčiu ir kepkite vidutinėje ugnies 4 minutes.
Žingsnis 7
Apverskite paplotėlį ir kepkite kita pusė 4 minutes. Tęskite kepimą, kol baigsis tešla.