Publikavimo data: 2026-02-20
Sushi ryžiai namuose
Sushi yra japoniškos virtuvės patiekalas. Jų ruošimas nėra sudėtingas, todėl daugelis dažnai juos gamina patys. Šio patiekalo pagrindą sudaro ryžiai, ir nuo jų paruošimo teisingumo priklauso paruoštos užkandės skonis. Šiame recepte parodytas žingsnis po žingsnio ryžių ruošimas sushi. Jie gaunasi lipnūs ir nepervirti, todėl puikiai tinka sushi ir ritinėliams. Acto užpilą galima nusipirkti parduotuvėje. Tokiu atveju gaminimui prireiks žymiai mažiau laiko.
Baltymai
3 g
Angliavandeniai
39 g
Žingsnis 1
Paruoškite ryžius. Paruoštus ryžius perkelkite į puodą ir užpilkite stikline vandens. Po to puodą padėkite ant vidutinės ugnies. Palaukite, kol užvirs, tada uždenkite ryžius dangčiu, sumažinkite ugnį iki minimumo ir palikite puodą virti 15 minučių. Paruoštus ryžius nuimkite nuo ugnies ir palikite dar 10 minučių po dangčiu.
Žingsnis 2
Baikite ruošimą. Į puodą įdėkite actą, druską ir cukrų. Po to padėkite jį ant mažos ugnies ir palaukite, kol ingredientai ištirps. Nuolat maišykite turkės turinį, kad niekas neprisviltų. Kai mišinys taps vienalytis, nuimkite jį nuo ugnies. Ryžius perkelkite į medinę indą. Paruoštą užpilą atsargiai įpilkite į ryžius, tada išmaišykite mentele, uždenkite rankšluosčiu ir palikite visiškai atvėsti.