Publikavimo data: 2023-09-16
Sveikos salotos su vištiena
Žingsnis 1
Vištienos filė iš šaldiklio išimkite iš anksto. 25 minutes virkite filė ant vidutinės ugnies pasūdytame vandenyje. Nusausinkite. Petražoles nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nulupkite svogūną nuo lukšto. Nuplaukite paprikas ir pašalinkite sėklas, kotelius bei vidines membranas. Špinatų lapus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
Žingsnis 2
Paruoškite ingredientus. Vištienos filė ir saldžiąją papriką supjaustykite mažais kubeliais, svogūnus - pusžiedžiais. Petražoles smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 3
Paruoškite pomidorų padažą. Atskirame dubenyje sumaišykite sojų padažą, pomidorų pastą, aliejų ir papriką. Pagardinkite druska ir pipirais ir sudėkite į keptuvę. Padažą virkite 2 minutes ant vidutinės ugnies.
Žingsnis 4
Paruoškite salotas. Į salotinę sudėkite paprikas, vištienos krūtinėlę ir svogūnus. Užpilkite salotas šiltu padažu ir gerai išmaišykite. Suberkite smulkintas petražoles ir išmaišykite.
Žingsnis 5
Sveikas vištienos salotas patiekite papuoštas špinatų lapais.