Publikavimo data: 2026-02-17
Švelnus pyragas su uogomis ir cukraus pudra
Labai skanus ir švelnus pyragas su uogomis. Uogas galima naudoti bet kokias. Aš iškepiau pyragą su vyšniomis ir gervuogėmis.
Baltymai
4 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
27 g
Žingsnis 1
Į gilią dubenį įdėkite 6 šaukštus cukraus, žiupsnelį druskos ir pridėkite 3 vištienos kiaušinius C1 kategorijos.
Žingsnis 2
Išplakite kiaušinius su cukrumi mikseriu iki purios putos.
Žingsnis 3
Pridėkite 6 šaukštus kambario temperatūros pieno.
Žingsnis 4
Pridėkite 6 šaukštus augalinio aliejaus.
Žingsnis 5
Pridėkite 6 šaukštus persijotų miltų ir žiupsnelį kepimo miltelių. Atsargiai sumaišykite tešlą šaukštu.
Žingsnis 6
Uogas gerai nuplaukite, jei reikia, pašalinkite kauliukus.
Žingsnis 7
20 centimetrų skersmens kepimo formą patepkite augaliniu aliejumi ir supilkite pusę tešlos. Ant tešlos išdėliokite uogas (1/2 viso kiekio).
Žingsnis 8
Išdėliokite likusią tešlą, viršuje išdėliokite likusias uogas. Kepkite iš anksto įkaitintoje iki 190 laipsnių orkaitėje 30 minučių.
Žingsnis 9
Paruoštą pyragą išimkite ant lėkštės, leiskite atvėsti. Atvėsusį pyragą pabarstykite cukraus pudra.