Publikavimo data: 2026-02-12
Tešlos valtelės su dešra ir sūriu
Paruoškite mini pyragus valtelių pavidalu su dešros ir pusiau kietojo bei lydyto sūrio įdaru. Valtelių paslaptis ta, kad pūstose kraštuose taip pat yra sūrio.
Baltymai
10 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
33 g
Žingsnis 1
Sujunkite 500 gramų miltų, 6 gramus sausų mielių, 1,5 šaukšto cukraus ir 2 žiupsnius druskos.
Žingsnis 2
Įmuškite 1 kiaušinį.
Žingsnis 3
Į 250 mililitrų pieno ištirpinkite 50 gramų margarino. Atvėsinkite iki kambario temperatūros.
Žingsnis 4
Į miltus pridėkite pieną su margarinu.
Žingsnis 5
Minkykite tešlą apie 5 minutes, kol ji nebelips prie rankų.
Žingsnis 6
Padėkite tešlą šiltoje vietoje 1 valandai. Po 1 valandos tešlą dar kartą paminkykite.
Žingsnis 7
150 gramų pusiau kietojo sūrio sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 8
Į sūrį pridėkite 2 šaukštus lydyto sūrio ir 2 smulkintus česnako skilteles.
Žingsnis 9
Gerai išmaišykite įdarą. Pagardinkite druska pagal skonį.
Žingsnis 10
150 gramų pusiau rūkytos dešros supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 11
Iškočiokite tešlą 0,5-0,7 centimetro storio. Iškirpkite 20 centimetrų skersmens ratus.
Žingsnis 12
Ant kiekvieno rato dėkite po 2 šaukštus dešros.
Žingsnis 13
Apie kraštus išdėliokite sūrio įdarą.
Žingsnis 14
Iš abiejų pusių užlenkite kraštus.
Žingsnis 15
Iš kitų pusių užspauskite kampus, kad gautųsi valtelė.
Žingsnis 16
Į vidurį dėkite po 1-2 šaukštus sūrio įdaro. Įdėkite kepti į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 20 minučių.
Žingsnis 17
Išimkite paruoštas valtelės, perkelkite į lėkštę. Į vidurį įdėkite po mažą gabalėlį sviesto.