Publikavimo data: 2023-09-16
Traškus krūmynas
Žingsnis 1
Paruoškite visus ingredientus.
Žingsnis 2
Dideliame dubenyje plakite kiaušinius, pieną, druską, cukrų ir ištirpintą sviestą iki vientisos masės ir lengvų putų.
Žingsnis 3
Po vieną suberkite persijotus miltus. Išminkykite tešlą plaktuvu, o tada mentele.
Žingsnis 4
Pabarstykite stalo paviršių arba padėkite kilimėlį. Tešlą minkykite rankomis - ji turi būti tvirta, bet elastinga. Leiskite tešlai pailsėti 30 minučių.
Žingsnis 5
Tešlą plonai iškočiokite ir supjaustykite mažais gabalėliais (ananasais). Į puodą supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite. Palaipsniui sudėkite krūmyna į įkaitintą aliejų ir kepkite, kol paruduos.
Žingsnis 6
Prieš patiekdami leiskite krūmynui kelias minutes atvėsti. Atvėsusį desertą galite pabarstyti cukraus pudra, jei norite.