Publikavimo data: 2026-02-16
Udon su saldžiaisiais pipirais per 25 minutes
Patiekalas puikiai tinka vakarienei. Ryškus, skanus ir aromatingas.
Baltymai
3 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Nuplaukite daržoves, išimkite pipirų sėklas. Nulupti svogūną, česnaką ir morką.
Žingsnis 2
Supjaustykite svogūną pusžiedžiais, morką — griežinėliais, pipirą — juostelėmis. Česnaką sutarkuokite smulkia tarka. Įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi kepkite svogūną ir morką ant stiprios ugnies 5-7 minutes.
Žingsnis 3
Į keptuvę pridėkite pipirą. Kepkite 5 minutes, maišydami. Tada pridėkite česnaką. Kepkite dar minutę, nuolat maišydami.
Žingsnis 4
Virti makaronus verdančiame vandenyje 2-3 minutes iki paruošimo. Tada nukoškite juos per sietą, nuplaukite šaltu vandeniu.
Žingsnis 5
Pridėkite prie daržovių sojų padažo ir granatų sirupo. Gerai išmaišykite ir sumažinkite ugnį.
Žingsnis 6
Į keptuvę su daržovėmis pridėkite makaronus. Gerai išmaišykite. Išjunkite ugnį.