Publikavimo data: 2026-02-16
Užkandžių tortas su vištienos kepenimis ir sūriu
Mes visi esame įpratę, kad tortas visada yra desertas. Noriu pasiūlyti paruošti užkandį. Tai švelnus kepenų ir kiaušinių tortas su sūrio įdaru.
Baltymai
13 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Pirmiausia paruoškite kepenų blynelius. Vištienos kepenis nuvalykite nuo plėvelių, riebalų. Susmulkinkite blenderiu. Sudėkite į gilią dubenį.
Žingsnis 2
Supilkite 100 mililitrų pieno. Išmaišykite.
Žingsnis 3
Įdėkite 2 kiaušinius. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Įberkite juodųjų pipirų ir druskos. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Įdėkite 2 šaukštus miltų. Išmaišykite.
Žingsnis 6
Įdėkite arbatinį šaukštelį kepimo miltelių. Viską išmaišykite iki vientisos masės, kad neliktų gumuliukų. Kepenų blynelių tešla paruošta.
Žingsnis 7
Iškepti plonus blynelius keptuvėje, suteptoje augaliniu aliejumi. Kepkite iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
Žingsnis 8
Dabar paruoškite omletų blynelius. Tam giliame dubenyje suplakite 6 kiaušinius. Gerai išplakite šluotele iki purios putos.
Žingsnis 9
Įdėkite druskos. Išmaišykite.
Žingsnis 10
Supilkite 100 mililitrų pieno. Išmaišykite šluotele.
Žingsnis 11
Iškepti omletų blynelius keptuvėje, suteptoje augaliniu aliejumi, iš abiejų pusių. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Žingsnis 12
Paruoškite torto įdarą. Tam giliame dubenyje sutarkuokite 150 gramų sūrio.
Žingsnis 13
Įdėkite 2 skilteles česnako, smulkintų bet kokiu patogiu būdu.
Žingsnis 14
Papildykite 100 gramų majonezo. Viską išmaišykite.
Žingsnis 15
Įdėkite 100 gramų lydyto sūrio. Įdaras paruoštas.
Žingsnis 16
Dabar surinkite tortą. Jei blynai gavosi nelygūs, juos apkirpkite, suformuokite. Patogiau surinkti tortą nuimamoje formoje. Pirmiausia dėkite kepenų blyną.
Žingsnis 17
Patepkite blyną paruoštu sūrio įdaru.
Žingsnis 18
Kita dėkite omletų blyną. Taip pat patepkite jį sūrio įdaru. Taip darykite su visais blynais. Geriau, jei paruoštą tortą paliksite per naktį šaldytuve, kad jis gerai prisigertų.