Publikavimo data: 2023-09-12
Užkepti makaronai su faršu
Žingsnis 1
Makaronus virkite neužvirę vos minutę. Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite. Nulupkite česnaką ir išspauskite jį per presą. Nuplaukite ir nusausinkite bazilikus, atskirkite juos nuo stiebų ir susmulkinkite. Stambiai sutarkuokite mocarelą ir smulkiai sutarkuokite parmezaną.
Žingsnis 2
Apkepkite faršą. Keptuvėje su aliejumi 5 minutes pakepinkite svogūną ir faršą. Įdėkite česnaką ir raudonėlį. Kepkite dar 2-3 minutes.
Žingsnis 3
Paruoškite apkepą. Sumaišykite maltą mėsą su virtais makaronais, mocarela, pomidorų padažu ir bazilikais. Pagardinkite druska, pipirais ir išmaišykite. Tolygiai paskirstykite ant kepimo indo. Pabarstykite parmezanu. Dėkite į orkaitę 15 minučių.
Žingsnis 4
Padalykite troškinį į porcijas ir patiekite gražiose plokščiose lėkštėse.