Publikavimo data: 2026-02-16
Vafliai „Džeris“
Auksiniai ir traškūs išorėje, minkšti ir saldūs viduje, maži vafliai tiks tiek paprastam arbatos gėrimui, tiek vaikų šventei. Papuoškite juos glazūra pelėdžiuko Džerio pavidalu, kuris vienoje iš serijų nepasisekė patekti į vaflinę. Tešlai sumaišykite ištirpintą sviestą, kiaušinį ir pieną su cukrumi, persijotais miltais ir kepimo milteliais. Vafliams galima patiekti uogų ar džemo, sirupo ir plakto grietinėlės.
Baltymai
5 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
33 g
Žingsnis 1
Įdėkite sviestą į dubenį, tinkamą mikrobangų krosnelei. Ištirpinkite jį 2–3 kartus po 30–40 sekundžių. Leiskite sviestui šiek tiek atvėsti.
Žingsnis 2
Supilkite pieną į šiltą ištirpintą sviestą. Įberkite cukraus, įmuškite kiaušinį. Viską išplakite šluotele iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Į persijotus miltus įberkite kepimo miltelių ir druskos, viską gerai išmaišykite. Supilkite kiaušinių-pieno masę į miltų mišinį. Viską sumaišykite šluotele iki vientisos tirštos tešlos.
Žingsnis 4
Įkaitinkite elektrinę vaflinę, patepkite plokšteles augaliniu aliejumi. Supilkite į apatinę plokštelę 2 šaukštus tešlos. Palaukite, kol ji išsiplės į vaflį, kurio skersmuo apie 7–8 cm. Uždarykite prietaisą ir kepkite vaflį 5–6 minutes. Perkelkite paruoštą vaflį ant lėkštės ir tokiu pačiu būdu iškepkite visą tešlą.
Žingsnis 5
Nupieškite vaflio viršuje po „ausytėmis“ pelėdžiuko veidą su akimis, nosimi ir ūsais naudojant baltą ir šokoladinę glazūrą.