Publikavimo data: 2026-02-15
Varškės ir mėlynių pyragas
Skanus pyragas su varškės ir uogų įdaru. Uogas galima naudoti šviežias arba šaldytas.
Žingsnis 1
Paimkite paruoštą trapų tešlą arba pasigaminkite ją patys. Iškočiokite tešlą iki maždaug 2 centimetrų storio, perkelkite su kočėlu į kepimo formą. Kepkite pyrago pagrindą orkaitėje 10 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 2
Į įdarą sumaišykite varškę, grietinę, cukrų ir vieną vištos kiaušinį.
Žingsnis 3
Išplakite įdarą blenderiu, kad gautumėte vientisesnę konsistenciją. Paruoškite uogas. Šviežias uogas reikia nuplauti. Šaldytas uogas reikia sumaišyti su šaukštu kukurūzų krakmolo.
Žingsnis 4
Išimkite pyrago pagrindą iš orkaitės, uždėkite ant jo varškės masę. Viršuje išdėliokite uogas. Kepkite dar 35 minutes.
Žingsnis 5
Paruoštą pyragą išimkite iš orkaitės, leiskite jam šiek tiek atvėsti. Perkelkite pyragą į gražų indą. Pabarstykite cukraus pudra.
Pasidalinti
Kategorijos