Publikavimo data: 2023-12-25
Vištienos krūtinėlės mėsainis receptas
Burgeris - populiarus amerikietiškas patiekalas, tapęs greitojo maisto simboliu. Jis yra labai sotus ir skanus, bet kartu kenkia figūrai. Ir visa tai todėl, kad jam paruošti dažnai naudojami ne patys sveikiausi produktai. Pasigaminkite mėsainį pagal šį receptą namuose - pasidarykite jį "sveikesnį". Tam naudokite vištienos filė ir šviežias daržoves. Mėsainio bandelė turėtų būti pagaminta iš viso grūdo miltų. Toks mėsainis išeis sveikesnis ir skanesnis nei pirktinis.
Baltymai
16 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Nulupkite raudonąjį svogūną. Nuplaukite pomidorą. Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
Žingsnis 2
Vištienos filė perpjaukite horizontaliai išilgai, bet ne iki galo. Išskleiskite filė puseles kaip knygą - turėtumėte gauti platų 1,5 cm storio medalioną. Vištieną pamuškite plaktuku arba galu (peilio galu).
Žingsnis 3
Vištieną pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite pipirais. Jei norite, įberkite vištienos prieskonių. Įtrinkite filė prieskoniais iš abiejų pusių.
Žingsnis 4
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite vištienos filė po 5 minutes iš kiekvienos pusės ant silpnos ugnies.
Žingsnis 5
Ant iškeptų karštų filė uždėkite tarkuoto sūrio. Vištienos karštis turėtų šiek tiek ištirpdyti sūrį.
Žingsnis 6
Perpjaukite mėsainio bandelę horizontaliai išilgai į dvi dalis.Išdžiovinkite bandelės puseles ant sausos keptuvės. Taip bandelė bus šilta ir traški.
Žingsnis 7
Aptepkite bandelės apačią kečupu.
Žingsnis 8
Ant viršaus uždėkite salotų, keptos vištienos filė ir sūrio.
Žingsnis 9
Ant vištienos uždėkite 2 pomidorų griežinėlius ir raudonojo svogūno žiedus.
Žingsnis 10
Kitą bandelės pusę aptepkite kečupu ir juo uždenkite mėsainį.
Žingsnis 11
Vištienos krūtinėlės mėsainis paruoštas.