Publikavimo data: 2026-02-18
Vynuogių želė per 30 minučių
Skani ir greita vynuogių želė su agar-agaru.
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Vynuoges atskirkite nuo šakelių ir nuplaukite, nukoškite.
Žingsnis 2
Sudėkite vynuoges į puodą su storu dugnu. Įdėkite cukraus ir citrinos rūgšties. Uždekite ant vidutinės ugnies.
Žingsnis 3
Po 3 minučių įdėkite vandens. Virkite ant vidutinės ugnies 15 minučių, maišydami. Vynuogės turi išleisti sultis.
Žingsnis 4
Perpilkite masę į indą per sietelį. Vynuoges pertrinkite per sietą.
Žingsnis 5
Gautą masę perpilkite į puodą su storu dugnu, įdėkite agar-agarą, gerai išmaišykite. Virkite ant vidutinės ugnies, aktyviai maišydami, 3 minutes. Tada nuimkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti (apie 1 valandą).