Publikavimo data: 2026-02-16
Vyšnių ir šilkmedžio kompotas
Aš nuolat ruošiu žiemai iš sezoninių produktų. Kompotai – tai iš viso mėgstamiausias gėrimas žiemos šventėse.
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Iš anksto gerai nuplaukite stiklainius. Aš turiu pusantro litro. Ir galite juos sterilizuoti, tiesiog užpildami verdančiu vandeniu. Uždarykite dangtį, kad jis taip pat būtų apdorotas garais. Palikite taip pastovėti pusvalandį.
Žingsnis 2
Per tą laiką nuplaukite visus uogų. Paruoškite cukrų ir citrinos rūgštį.
Žingsnis 3
Iš stiklainio išpilkite sterilizacijos vandenį ir sudėkite vyšnias.
Žingsnis 4
Tada pridėkite šilkmedžius. Uogos lengvesnės už vyšnias, o tos pačios 200 gramų atrodo įspūdingiau.
Žingsnis 5
Pabarstykite uogas cukrumi. Pridėkite visai šiek tiek citrinos rūgšties. Ji padės išsaugoti kompotą ir suteiks ryškumo spalvai.
Žingsnis 6
Užpilkite viską verdančiu vandeniu.
Žingsnis 7
Tvirtai užsukite dangtį. Dabar apvyniokite stiklainį apverstoje padėtyje į antklodę ar ką nors šilto. Palikite kompotą taip ilgai atvėsti. Galite palikti per visą naktį.