Publikavimo data: 2023-09-16
Žiedinių kopūstų apkepas
Žingsnis 1
Žiedinį kopūstą supjaustykite žiedynais ir 2 minutes pavirkite verdančiame vandenyje. Sūrį sutarkuokite vidutine tarka. Kiaušinius nuplaukite. Nuplaukite ir susmulkinkite žaliąjį svogūną. Paruoškite kepimo indą. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių pagal Celsijų.
Žingsnis 2
Paruoškite kopūstus. Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Sudėkite kopūstų žiedynus ir kepkite 5 minutes.
Žingsnis 3
Paruoškite troškinio įdarą. Giliame dubenyje įmuškite kiaušinius, pagal skonį įberkite druskos, supilkite majonezą ir išplakite. Kiaušinius supilkite į kopūstus ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Iškepkite apkepą. Į kepimo indą su įdaru sudėkite žiedinių kopūstų žiedynus. Ant viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio. Dėkite apkepo indą į orkaitę ir kepkite 30 minučių.
Žingsnis 5
Supjaustykite troškinį porcijomis ir patiekite šiltą, papuoštą smulkintais žaliaisiais svogūnais.