Publikavimo data: 2026-02-15
Žieminis citrusinis smūdis
Ryškus dviejų sluoksnių smūdis papuoš pusryčius ar užkandį. Pirmas sluoksnis – mangas su ciberžole, imbieru ir kajeno pipirais, antras – burokėliai su avietėmis ir citrusinių sulčių. Gėrimas puikiai derina saldumą ir aštrų pikantiškumą. Mangus ir avietes rinkitės šaldytas, taip gėrimo konsistencija bus tankesnė.
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Į blenderio indą sudėkite šaldytą mangą. Įpilkite citrinos sultis, apelsinų sultis, tarkuotą imbierą, ciberžolę ir kajeno pipirus. Susmulkinkite iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Išpilstykite mangų smūdį į stiklines, užpildydami kiekvieną per pusę.
Žingsnis 3
Išplaukite blenderio indą. Supjaustykite burokėlius mažais kubeliais. Nulupti apelsiną nuo žievelės ir baltų plėvelių, padalinkite į skilteles. Sudėkite į blenderio indą.
Žingsnis 4
Į blenderio indą pridėkite šaldytas avietes. Įpilkite pusę granatų sulčių ir išplakite iki vientisos masės. Lėtai supilkite burokėlių smūdį ant mangų sluoksnio stiklinėje.