Publikavimo data: 2026-02-16
Žuvies pyragas „Stebuklas“
Tai tikrai stebuklingas pyragas, nes jis universalus. Jį galima patiekti tiek prie arbatos, tiek prie sriubos ar sultinio, taip pat tiesiog pasiimti su savimi pietums. Be to, jis labai lengvai gaminamas, o produktų jam reikia minimaliai ir jie yra patys prieinamiausi. Mes paruošėme kepinį su konservuota lašiša, tačiau galite pasirinkti bet kokias konservuotas prekes pagal savo skonį.
Baltymai
8 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Išplakite 1 kiaušinį su cukrumi.
Žingsnis 2
Supilkite kefyrą į kiaušinių masę. Išmaišykite. Įdėkite druskos ir sodos. Po truputį suberkite miltus. Minkyti skystą tešlą ir leiskite jai pastovėti, kol ruošiate įdarą.
Žingsnis 3
Supilkite ryžius į puodą su vandeniu, pasūdykite ir laikykite 20 minučių po užvirimo. Kai ryžiai suminkštės, nukoškite juos per sietą, kad nuvarvėtų vanduo.
Žingsnis 4
Smulkiai supjaustykite svogūną. Apkepkite jį iki auksinės spalvos augaliniame aliejuje.
Žingsnis 5
Sujunkite apkepintą svogūną su ryžiais ir konservuota lašiša. Kruopščiai išmaišykite, kad ingredientai tolygiai pasiskirstytų.
Žingsnis 6
Išklokite formą kepimo popieriumi arba patepkite aliejumi. Supilkite tešlą į formą.
Žingsnis 7
Ant tešlos uždėkite įdarą, paskirstydami jį kuo tolygiau.
Žingsnis 8
Sumaišykite likusį kiaušinį su majonezu. Supilkite masę ant įdaro. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C ir įdėkite formą su paruošiniu 45 minutėms.