Publikavimo data: 2026-02-08
Amerikietiški blynai
Nežinote, ką skanaus paruošti pusryčiams ar vakarienei? Arba ką duoti vaikui į mokyklą? Tai puikus variantas abiem atvejams! Skanu, sočiai, nuostabu!
Baltymai
5 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
37 g
Žingsnis 1
Mažame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus: miltus, cukrų, druską ir kepimo miltelius, gerai išmaišykite. Įdėkite kiaušinį, pieną, augalinį aliejų ir užminkykite tešlą.
Žingsnis 2
Galite maišyti tešlą rankiniu plakikliu arba mikseriu maža greičiu. Svarbiausia, kad nebūtų gumulėlių.
Žingsnis 3
Leiskite tešlai pastovėti 10 minučių ir dar kartą išmaišykite. Padėkite keptuvę ant viryklės ir įkaitinkite vidutinėje ugnies. Galite pradėti kepti.
Žingsnis 4
Paimkite tešlos, maždaug pusę samtelio, ir supilkite į keptuvę. Kad susidarytų lygus ratas, pilkite tešlą į vidurį, į vieną vietą. Kepimo procesas gali užtrukti, jei darysite taip, todėl galite kepti po 3 blynus skirtingose vietose.
Žingsnis 5
Kai ant blynų paviršiaus pasirodys burbuliukai, galite apversti. Apkepkite iš kitos pusės ir dėkite ant lėkštės. Iš šios tešlos turėtų gautis 14 blynų, bet man pavyko iškepti 11.