Publikavimo data: 2026-02-14
Apelsinų blynai
Blynai – pirmas patiekalas mano asmeninėje receptų knygoje. Galiu juos kepti kiekvieną dieną skirtingais variantais. Šį kartą sumaišiau pieną su apelsinų sultimis. Manau, galima drąsiai kepti blynus ir su šiuo gėrimu.
Baltymai
5 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
24 g
Žingsnis 1
Kiaušinius įmuškite į dubenį ir sumaišykite su cukrumi. Pridėdami cukraus, nepamirškite, kad sultys yra saldžios.
Žingsnis 2
Dabar supilkite 200 mililitrų sulčių ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Tada pridėkite pieną (450-500 mililitrų) ir vėl viską gerai išmaišykite plaktuvu.
Žingsnis 4
Augalinį aliejų dedu pagal akį. Apie 10-15 mililitrų.
Žingsnis 5
Įberkite miltų (iki tešlos sutirštėjimo).
Žingsnis 6
Į įkaitintą keptuvę supilkite tešlos porciją, kepkite ant mažos ugnies. Kai tešla viršuje pasidaro balta, galite atsargiai apversti blynelį plona mentele.
Žingsnis 7
Kepkite blyną iš antros pusės. Blynai gaunasi elastingi, be skylučių.
Žingsnis 8
Paruoštus blynus dėkite ant lėkščių.